工房アイザワ 純銅 玉子焼 関西型
熱伝導性に優れた銅はすばやく全体に均一に熱が伝わり、玉子焼きがふっくらと焼き上がるのが特徴です。
【品名】純銅玉子焼 関西型 12cm
【入数】1個
【サイズ(約)】W320×D123×H90mm(焼き部分 W167×D123×H35mm)
【板厚】1.5mm
【重量(約)】610g
【素材】純銅、内側:錫引き(純錫99%)
【生産国】日本
【備考】本体とハンドルは分解された状態でお届けします。ネジ1本付属
●ご購入の前に
・細かな傷や接合部分に凸凹、作業痕などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。
昔ながらの手作りの良さを取り入れた純錫を塗って仕上げた銅製の玉子焼き器。柄の差し込み部分に打ち出し加工を施し、板厚1.5mmと厚い本職用という名の通り上質な仕上がりです。板厚が厚い分、油を十分に引いて温めてからご使用ください。そうすることで、しっかりと熱が全体にまわり、ふわふわの玉子焼きをご家庭で存分にお愉しみいただけます。関西型が長方形な訳は、だし巻き玉子に代表される淡いふわふわ食感の玉子焼きを作るには、細長い方が返しやすいからだと言われています。玉子焼きを作るときに何度も返すのが不安という方には関西型がおすすめです。
実家の断捨離の為
色んな物出品しております*˙︶˙*)ノ
長期自宅保管品の為
色々、気になる方や神経質な方は
ご遠慮下さいませ(*ᵕ ᵕ
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